2002年周记怪味鸭在湖北一个菜场开张，凭借独特的口味，迅速被周边的住户接受，如果它一直开下去，也许可以成为一个百年老店，但是它却走了不一样的路。从正式更名周黑鸭，到09年市场发力，这只疯狂的鸭子，一路攻城掠地。如今，已经发展成了令人刮目相看的熟食帝国。门店757家，2015年营收近25亿元三年营收复合年增长率41.3%三年利润年复合增长率高达45.8％登陆港板挂牌，开启新纪元…………一系列数字彰显了周黑鸭在商业上的成功。