经营品类相对较少;价格
统一;商场规模数千或超
过1万平方米;功能为购
物、休闲结合体。
萌芽期
1900-1949
代表企业:秋林公司、先
施百货、上海永安公司
经营形式:自营
盈利模式:采销差价
高速发展期
1950-1995
商场规模增长迅速,1991
至1995年,百货店数量增
速560%;利润率提升至
10%左右;商品由生活必
需品转向高档消费品。
经营形式:自营、柜台出
租(后期成主要经营形式)
盈利模式:采销差价、租
金
低潮期
1996-2002
销售规模和利润率下滑,
1997年全国百强百货店利
润率跌至2.74%;涌现闭
店风潮。
转型发展期
2003年以后
经营形式:联营,商场统
一管理、收银、提供发票
盈利模式:租金、销售抽
成、提点等
2003年以后,各大百货公
司相继发展连锁经营,百
货发展回暖;2007年以后,
联营模式遭遇天花板,百
货商场寻求转型;2013年
百货O2O模式兴起。